Justificación económica.
El cultivo del olivar representa en Andalucía el 26% de la producción agraria dedicando aproximadamente 1.500.000 hectáreas y unas 320.000 explotaciones al mencionado cultivo, lo que supone el 31% de la producción vegetal y el segundo sector agrario en importancia económica generando el 32% de la mano de obra agraria, en cuanto a la producción supone el 85% de la producción española de aceite de oliva el 44% de la Unión Europea y el 35% de la mundial.
Unas 250.000 familias andaluzas dependen del cultivo del olivar, constituyendo la principal actividad para unos 300 pueblos de la comunidad autónoma.
Justificación social
Amén de la labor ambiental y su potencial para la generación de energías renovables, cabe destacar la funcionalidad de mantenimiento de población rural mediante la creación de sistemas de desarrollo sostenible que promueven la vigilancia de territorio y que condicionan paisaje, cultura y forma de vida de multitud de municipios proporcionando a sus habitantes una identidad propia ligada al olivo.
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